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满口留香的爆炒腰花

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日期:2024-08-21 21:57热度:加载中...
满口留香的爆炒腰花的做法

满口留香的爆炒腰花

by YL丽生活
  • 家常味
  • <5分钟
  • 新手尝试

这几天一个朋友说让我出一个猪腰的菜谱,我寻思着,猪腰有一股味,很适合爆炒,今天试了试,味道很不错的。

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满口留香的爆炒腰花营养建议

  • 含糖量 9.87
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

满口留香的爆炒腰花的食材2人份

  • 猪腰170克
  • 大块
  • 3根
  • 10瓣
  • 干红辣椒1把
  • 花椒20粒
  • 2滴
  • 植物油10毫升
  • 食盐适量
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满口留香的爆炒腰花的做法

1 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

准备好所有食材

2 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

猪腰去除里面白色的腰躁,改刀成大小合适的块状,切成花。

3 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

姜,葱,蒜,辣椒切好。

4 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

炒锅至火上,倒入适量油,油热后加入花椒,煸香。

5 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

小火加入姜,蒜,辣椒炒香。

6 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

大火加入腰花,爆炒。

7 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

腰花表面转色后加入两滴醋,加适量盐。

8 满口留香的爆炒腰花菜谱图解

倒入葱,翻炒均匀,成了

成品图

满口留香的爆炒腰花的烹饪技巧

加入两滴醋,可以清除猪腰的腥味。
自己不会去除白色的腰臊,可以让卖肉的人帮忙去好哦

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THE END

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